반응형 분류 전체보기26 건강한 튀김을 위한 최적의 오일 선택 가이드 튀김 요리는 바삭한 식감과 고소한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 요리 방식이지만, 조리 과정에서 고온을 사용하기 때문에 적합한 오일을 선택하는 것이 중요합니다. 건강에 좋은 튀김용 오일은 발연점이 높고 안정적이며, 산화나 트랜스 지방 형성을 최소화해야 합니다. 특히 발연점이 낮아 고온에서 산화되기 쉬운 오일이나 특정 지방산이 과도하게 포함된 오일은 건강에 부정적 영향을 미칠 수 있습니다. 이 글에서는 건강에 좋으면서도 맛있게 튀김을 즐길 수 있는 오일과 피해야 할 오일에 대해 알아보겠습니다.1. 튀김 요리에 적합한 오일의 조건튀김 요리에서 오일 선택 시 가장 중요한 요소는 발연점입니다. 발연점은 기름이 연기를 내기 시작하는 온도로, 이 온도가 높을수록 고온에서도 안정적입니다. 발연점이 낮은 오일은 고온.. 2025. 2. 11. 생선 비린내 제거하는 방법 Party Food :: 생선 비린내 없이 굽는 방법생선 비린내 제거몸에도 좋고 맛도 좋은 생선!꺼려지는 단 하나의 이유는 비린내 때문인데요, 비린내 제거에 좋은 방법 소개해 드리겠습니다. 1냉동 생선은 냉장실에서 서서히 해동합니다.해동된 생선을 물에 깨끗이 씻어냅니다 2물에 식초와 레몬즙을 넣고해동된 생선을 10분정도 담가둡니다.https://link.coupang.com/a/ceaIhj 오뚜기 양조식초, 1.8L, 3개 - 양조식초 | 쿠팡현재 별점 4.8점, 리뷰 174274개를 가진 오뚜기 양조식초, 1.8L, 3개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 양조식초 제품들을 확인해보세요.www.coupang.com 3생선 비린내의 원인은'트리메틸아민'이라는 물질때문인데식초의 구연산과 레몬즙의.. 2024. 10. 18. 스모어쿠키 만들기 캠핑장에서 빠질수 없는 간식!스모어쿠키를 집에서 만들어 봤어요! 스모어 쿠키의 어원이 ‘some more(조금 더)’ 가 변형된 ‘S’more‘ 에서 유래했다는거 아셨나요?😊 워낙 맛있다 보니 먹는 사람마다 더 달라고 한다는 뜻이라고 ㅋㅋ인정!👍🏻👍🏻 https://link.coupang.com/a/bWL5Bn 기가마시멜로우 바비큐, 800g, 1개 - 마시멜로 | 쿠팡현재 별점 4.7점, 리뷰 8645개를 가진 기가마시멜로우 바비큐, 800g, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 마시멜로 제품들을 확인해보세요.www.coupang.com 위의 링크의 마시멜로우가 불멍시 가장 맛있게 구워진다고 하여 캠퍼들 사이에서는 인기가 좋은 마시멜로우에요!마시멜로는전제렌지로 30초 돌려 데우셔도 되고에.. 2024. 10. 18. 방과후 시간을 책임지는 방과후돌봄 지원사업 지역아동센터 지원사업이란? 방과후 돌봄이 필요한 지역사회 아동의 건전육성을 위하여 보호교육 건전한놀이와 오락의 제공, 보호자와 지역사회의 연계등 종합적인 복지서비스를 제공합니다. 지원대상 방과후돌봄이 필요한 아동에게 서비스를 지원하는 지역아동센터, 아동복지교사 1. 초등학교 또는 중학교에 다니는 18세 미만의 어린이. 2. 다음 조건을 충족하는 18세 미만의 어린이: 지역아동센터를 이용하면서 고등학교에 진학하는 고등학생들. 18세 이상의 고등학생들이 지역아동센터를 계속 이용하고 있습니다. 지역아동센터 이용 아동의 형제자매 중 형제가 미취학 아동이거나 고등학생이거나, 형제자매 모두 지역아동센터를 이용할 예정인 경우. 이 경우 그 중 1명은 초등학생 또는 중학생이어야 하고, 다른 1명은 미취학 아동 또는 고.. 2023. 5. 27. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음 반응형
